La castration et l’écornage sont les deux mutilations les plus courantes sur les veaux en élevage. Dans un contexte de prise en charge de la douleur de plus en plus présent, il est nécessaire d’adapter les pratiques en fonction des recommandations récentes, et notamment à la règle des 3S : Supprimer, Substituer et Soulager. C’est pourquoi le premier objectif de ce travail était d’effectuer une refonte d’un chatbot à destination des éleveurs sur la prise en charge de la douleur des bovins en ayant pour fil rouge l’écornage et d’y ajouter l’équivalent un module concernant la castration sans pour autant allonger la durée de celui-ci. Malgré un défaut d’évaluation consécutif au lancement tardif de celui-ci, le chatbot répond à cet objectif. La seconde partie de cette thèse se consacre à la conception de deux ateliers d’apprentissage à la réalisation d’anesthésies locales pour l’écornage et la castration des veaux. Ces deux ateliers possèdent un circuit électrique intégré permettant de donner un feedback positif aux étudiants vétérinaires en cas de réussite. Ces mannequins ont également été conçus dans l’objectif d’être réalistes, peu coûteux, durables et d’entretien aisé. Bien que la plupart de ces critères soient remplis, le mannequin d'apprentissage à la réalisation de l’anesthésie du nerf cornual présente une cible imparfaitement placée. De plus, l’efficacité pédagogique de ces deux mannequins n’a que peu ou pas été évaluée.